為什么浙江不產(chǎn)白酒呢?

有，但是很少。 浙江是黃酒釀造的核心產(chǎn)地，白酒的產(chǎn)量卻很少。2019年1-8月，浙江白酒產(chǎn)量為0.85萬千升，僅占全國總產(chǎn)量的0.167%，在全國排名靠后。 浙江白酒廠家很少，大多是小作坊，省內(nèi)缺乏強勢地產(chǎn)品牌。主要地產(chǎn)酒有同山燒、九珠潭等，但是規(guī)模極小。 其中，同山燒為清香型白酒，在當?shù)厮赜小敖闲∶┡_”之稱。2009年，同山燒釀造工藝被為浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

浙江有什么白酒比較好?

浙江白酒品牌有烏氈帽、致中和、久曲坊等。其中，同山燒是清香型白酒之一，產(chǎn)自浙江省諸暨市，被稱為“江南小茅臺”，是家庭手工作坊釀造的白酒之一。其特點是“酒體紅潤”“度數(shù)高，高達50-60度”，品之甘冽痛快，不上頭。

浙江什么酒好喝?

浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”好，最正宗。 同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。 浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”正是同山燒清香型白酒的代表，被稱為南派清香典范。醉美酒出自諸暨市同山鎮(zhèn)西源村，村內(nèi)的山間地頭都種著高粱，當?shù)氐睦习傩斩紩鼍?，有上千年的釀酒歷史，因此空氣中積累了很多微生物，他們看不見摸不著卻無處不在，特別適合高粱酒的發(fā)酵，所以在同山西源生產(chǎn)的同山燒酒口感最好。

浙江白酒市場什么品牌賣得好?

就全省來說，名酒當然是茅臺、五糧液，暢銷酒當然是伊力特曲；杭州暢銷酒還有泰山特曲，其他名酒像國窖1573、瀘州老窖、西鳳等也都有。

浙江嘉興白酒排名?

別說嘉興，就白酒而言。全浙江就沒有一個地方品牌名酒。當然，有些傳統(tǒng)家庭作坊式的自釀白酒，有時能做出不錯口感的酒，但這種酒往往質(zhì)量不穩(wěn)定，酒精度也不穩(wěn)定。要想穩(wěn)定的度數(shù)，必須勾兌，那就沒意思了。 雖然有些名酒最終為了統(tǒng)一出廠標準也有勾兌，但那種相對釀制成的成品酒，已經(jīng)非常接近出廠標準，勾兌也只是微調(diào)。 當然，這只是我的理解。 嘉興，確實沒有品牌白酒，所謂的桐鄉(xiāng)茅臺，也只是類似附近縣市的金剛刺一樣的品種，是糧食酒，但沒有上臺階的。全浙江都差不多。浙江盛產(chǎn)黃酒，曾經(jīng)嘉善的黃酒也非常不錯，可惜被紹興酒廠吞并了。 所以，嘉興根本就沒有像樣的白酒，這點遠不比北方！